Les glucides – explications

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Voici une page web qui explique rapidement est simplement la réalité des glucides, au vu des plus récentes recherches:

https://www.nutriting.com/comprendre-la-nutrition-2/la-nutrition-en-7-lecons/les-glucides/?v=1ee0bf89c5d1

Je suis parfaitement d’accord avec ce qui y est relaté. C’est rare de trouver une informations “abordable” qui soit correcte, tant est puissant sur internet (et ailleurs aussi 🙂 ) le lobby de l’industrie alimentaire (blé, produit laitier etc)

Bonne lecture,
Jeff