Les œufs, c’est bon pour la santé!
Le jaune d’œuf est riche en cholestérol alimentaire. De ce fait, certains conseillent d’en limiter la consommation dans notre alimentation a juste quelques un par… Lire la suite »Les œufs, c’est bon pour la santé!
2. Alimentation
NASH: 7 semaines pour sauver votre foie
Voici un ouvrage très intéressant, allant de paire avec les recherches menée durant toute sa vie par Andreas Moritz. Cette problématique de foie gras me… Lire la suite »NASH: 7 semaines pour sauver votre foie
La saga des oméga (par le docteur Dominique Rueff)
En lisant ces trois articles vous saurez tout ce qu’il y a à savoir sur les acides oméga. Partie 1 Partie 2 Partie 3 Bonne… Lire la suite »La saga des oméga (par le docteur Dominique Rueff)
La complémentation alimentaire / Bruce Ames
De nos jours, les humains ont modifié via des croisements (hybridation) les différentes plantes (fruits, céréales, patates, etc) dont nous nous nourrissons afin d’obtenir des… Lire la suite »La complémentation alimentaire / Bruce Ames
L’alimentation humaine
Cela fait un bout de temps que je rêvais d’écrire un résumé de toutes mes lectures et recherches en alimentations. Depuis bien des années, je… Lire la suite »L’alimentation humaine
Bilan de 5 semaines cétogènes
L’alimentation cétogène repose sur le fait que lorsqu’on assimile une quantité minimale de glucide par jour, le corps fabrique des corps cétonique pour remplacer les… Lire la suite »Bilan de 5 semaines cétogènes
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